11/21訪問、今年111杯目です
店舗
案内
券売機
らぁめん並700円＋大盛り（クーポン利用）
ラーメンショーカー掲載店（P16）
この日もラーメンウォーカーを見ながら店選び
気分的にあっさり系だったので特集ページを見ていると美味しそうなお店を発見
淡麗系という事で
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、のり、味玉
チャーシューは脂身が結構多いですが甘みがあって味付けは薄味
メンマは程よいコリコリ感
麺はややちぢれの中細麺
スープとの相性が良くて、のど越しもいい感じ
スープは魚介系と動物系のWスープ
魚介系の方が少し強く、メインは煮干し
運ばれてきたときの匂いがたまらなくよかったです
塩分控え目で口当たりさっぱり、やさしいスープです
このスープはド・ストレートに大好きです
途中で先客が帰り、店主と2人きりになったところでちょっとした雑談
味の事とかいろいろ聞かれました（正直食べてる途中で話しかけられるのはちょっと。。。ね）
でも、味玉をサービスしてくれたのでおｋ(笑)
多分この店主はお喋りさんだと思います
立地的に厳しいところにあると思うので何かしらの個性を出す等、頑張ってもらいたいです
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧いただくようよろしくお願いいたします。
らぁめん 直
住所 : 神奈川県横浜市保土ヶ谷区和田1-1-19
営業時間 :11：00～14：00、17：00～20：00
定休日 : 水曜
電話番号 : 080-9981-6953
座席数 : カウンター7席、テーブル6席
駐車場 : なし（周辺コインPあり）