こんちは。
秋はしらすが一番おいしい季節だとか。
そういえば、スーパーでいつもより大容量で販売されてる気がする。
お！期限ギリギリ値下げ処分発見！￥100也 ２パックゲットしました。
そのままじゃ、消費できないと思い…
ごま油をひいたフライパンにドバッと入れて炒りましたわ。
チリチリ音がして、跳ねる跳ねる＾＾；
フタでちょっとだけガードしながら、フライパンを揺すります。焦げないように注意です。
カリカリになってきたら、ゴマを加えて少し炒ります。
ゴマのいい香りがしてきたら出来上がり！
↑こんな感じで保存してます。
もう、半分ぐらいは食べちゃったんだけど…
ごはんに混ぜて、おにぎりを作ると香ばしくってウマー！
塩気がほしい時には、塩昆布を混ぜるとさらにおいしい。
こちらは、さらにシソの実の佃煮も入ってます。
ミネラルとカルシウムたっぷりで、子供のおやつにも最適ですよ～ん。
「え～？海苔がついてないじゃん。」って文句言われたけど(笑)