お正月休み最終日お正月休み最終日今年初のゴルフ練習に出掛け、サロンの営業準備を整え、氏神様⛩️へ御年始に伺う。お出汁のきいたお料理が食べたくなり余った大根と厚揚げとかしわを炊いてみる。これはおでんでよかったのではなかろうかと横目をやりながら、お節の伊勢海老を二番だしで赤出汁にお雑煮もそろそろ飽きたので小豆を炊いてみる今度は小豆麹にしてみよう
