近頃、調子に乗ってというか
コツを覚えたというか…
朝から焼きたての朝食ケーキを食べるようになりましてo(^-^)o
やっと、次のステップへ！
バナナケーキやニンジンケーキ、アップルケーキもいいけれど、
どーしても「スコーン」にトライしたい私。
だけど、我が家はオーブンレンジで、専用オーブンではありません。
そこで、いつもの型を使ったケーキの本に載っている作り方でレッツクッキング！
今日は、チェダーチーズのスコーンです(≧▼≦)
やっぱり、焼きたては美味しいですねo(^-^)o
スコーン生地を10コ丸めてババロア型に並べてオーブンレンジへ。
ケンタッキーのビスケットの形とは少々違いますが
中身は、スコーン！
ホントにホントのスコーン！
いやぁ、日頃からお菓子やパンを作られる方には、大したことない話なんですが
何しろ、初めての体験なもので(^o^;
ホントに自分で作れるなんて今まで考えたことすらありませんでした。
いくつになっても
チャレンジ精神と新しい発見を楽しめる自分でいたいです(^_-)