おかずサラダ。 | ☆りさっちぶろぐ☆~べび待ちなどなど→特別養子縁組でママへ~

☆りさっちぶろぐ☆~べび待ちなどなど→特別養子縁組でママへ~

47歳。
足掛け8年のべび待ちを経て、2015年7月、特別養子縁組前提で、女の子のママになりました(≧▽≦)
(現在は入籍済)
子育て奮闘中です。
フラワーアレンジメント・陶芸・ハンドメイド・食べ物などなど、楽しいことが大好きです♪

おはようございますニコニコ




遺残卵胞だったわりに、そんなに落ち込んではいないのですが…。




なんか、あちこち痛いです泣




まず、右足。
これは、月曜日久しぶりに仕事に行き、しかもちょっとお偉いさんが来る会議の席にいなくてはならなかったので、スーツ着て、超久々にちょっぴりヒールのある靴を履いて歩き回ったら…足のこうが腫れましたガクリ(黒背景用)




そして、右頬。
虫歯?かと思いきや、そんな感じの痛みでもなく…って言っても、虫歯になったのが15年くらい前の話なんで、どんな風に痛かったか思い出せないけど…。




痛み止めを必要とするほどの痛みじゃないけど、地味~に痛いので、なんだか色々なことに集中できず涙




月曜日まで痛かったら、歯医者に行ってみようかな~と思ってます。




そして頭痛ううっ...
これは、プレマリンおくすりの影響力かしら?と勝手に思ってます。
昔、ピルを飲んでいたことがあって、その時も頭痛したし。




こちらも地味~に痛いけど、頭痛だとすぐに眠くなってしまうので、ちょこちょこお昼寝してみたり。




早く抜け出したいぞ泣






桜四つ葉桜四つ葉桜四つ葉桜四つ葉



卵子力アップ90日間プログラムの中に、野菜をたくさん取るというのがあって、色々試行錯誤しております。
あ、あと【旬のもの】を食べると良いそうです。




生野菜って、思ったほどたくさん食べられないんですよね~。
飽きちゃうしてへ




クックパッドを色々見ていて、美味しそうなものの、美味しそうな部分だけ笑ピックアップして作ったサラダが旦那に好評だったので、メモしておきます。








花ベビーリーフ
花水菜
花プチトマト
花アスパラ
花シメジ
花ベーコン
花すりごま




1ベビーリーフ&水菜&トマトは洗って水気を切り、一口大の大きさに切る。

2ベーコン&アスパラ&シメジをごま油で炒める。

32を熱いまま1にかける。

4すりごまをまぶし、お醤油をちょっとだけたらす。

5よくまぜて出来上がり上げ上げ



アスパラがスナップエンドウに変わったり、きゅうりに変わったり、まだやってないけど、アボカドとかでも美味しいかもにこ



スナップエンドウの場合は、別茹でしないとならいですけどねべーっだ!
でも、旬だから、甘くてとても美味しいですよ~Wハート




青菜に豊富に入っているβ-カロテンは、脂溶性ビタミンなので、吸収のためには油と一緒にとることが不可欠です。
なので、すりごまやピーナッツなどの脂質を豊富に含む食材で和えたりするのがいいのだとか。



なので、すりごまをふりかけます。
ごま油で和えて、ナムルにするのも良いそうです。



ほうれん草のゴマ和えなんかは、理にかなってるお料理ってことですね~(*'∀`*)v




ベーコンで結構味が付くので、お醤油はほんとに香り程度です。




結構、食べ応えがあって、旦那には大好評いえー




このサラダを先に食べてから、他のものを食べると、結構お腹いっぱいです。




せっかくの栄養素なので、効率良く取れるように、日々考えているところ…。




やっぱり、お料理は奥が深いぜらぶ②










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