お越しくださりありがとうございます。
毎年２月になると
赤やピンクのハートのディスプレイが
眼に入るようになりますね。
今年はコロナ禍のためでしょうか、
何か手作りしてみようかなと
いつもの年よりうきうきわくわくがとまりません。
そんな折、孫娘がほぼ一人で
クッキーを焼いてくれました。
成長を感じながらおいしくいただきました。
さてお返しは？
と考えていると
栄養士だった母の手作りおやつが思い出されてくるのです。
やはりクッキー。
ココア生地とプレーンの生地を棒でのばしてくるくると巻いたバタークッキーを
約３０年ぶりに焼こうと準備を整えています。
認知症、胃がんで入院中の母ですが
教えられた料理は受け継いでいきたいですね。
そのお菓子を入れるバッグを作ってみました。
写真、うまくアップされているでしょうか。。。
簡単に出来上がるこういうバッグやボックスが大好きです。
帯状疱疹になったり
謎の体調不良で数日寝込んだりしていましたが
ダイカットマシンを出して作り始めると
楽しいですね♡
本日もお読みくださりありがとうございました。