豆苗・・・

月曜日の夕食に、初めて豆苗を食べました
さっぱりとおひたしにしてみたのですが、
クセがなくて美味しかったです

豆苗は、エンドウ豆の若菜なんですね

炒め物にしたり、和え物にしたり、汁物にも出来て、
色々なお料理に使えるみたいです

豆苗の入っていたパッケージに『再収穫出来ます』
と書かれていましたので、やってみました

残した根の中には、まだ発芽していない豆がたくさんあって、
水に浸しておくと２週間ほどで再収穫出来るようなんです

夏は、水が傷み易いので一日２回水を変えた方が良いですね



これは、水に浸して２日目です
本当に収穫出来るのかなぁ、と不安がよぎりました

そして・・・



これは、水に浸して５日目です
本当に伸びてきましたよ～

もう少し観察をしながら成長させて、たくさん収穫しようと思います

彼方の光・・・

とても美しく清らかな歌声なんです
良かったら聴いてみてください



イギリス、サウスロンドンに住む7歳から14歳までの少年達の中から、
オーディションにより選抜されたボーイ･ソプラノによるユニットです

この曲は、CMやBGMで使われていることがあるので、
聴いたことがあるかもしれませんね

私は、NHK土曜ドラマ『氷壁』の主題歌で知りました

この頃、体調が悪く寝込んでいることが多かったのですが、
この曲を聴く為に、毎週、頑張って起きていたことを思い出します

曲だけでなく、ドラマの方にもハマってしまい、
外出が出来るようになってから・・・

主題歌を歌っている『リベラ』のCDと原作本を買ってしまいました

陣馬の滝・・・

以前から、道路の案内板を見て気になっていた、
滝を見に行ってきました



静岡県富士宮市猪之頭にあります、陣馬の滝です

写真が白っぽいのは、この日、霧が出ていたんです
富士山に近く、標高が高い所ですので、霧が出やすいのかな

陣馬の滝は、五斗目木川にかかる滝で、上流からの水の流れと、
溶岩のすき間から湧き出す水が滝になっているそうです

なので、水温が一年中変わらないのだそうです
水の中に手を入れてみましたが、冷たかったです

名前の由来は、鎌倉時代に富士山の麓で巻狩りをした源頼朝が、
日が暮れて滝の近くに一夜の陣を敷いたと伝えられ、
その後、この滝を陣馬の滝と言うようになったらしいですね

駐車場も遊歩道も川も整備されていて綺麗な所でした

その為か・・・
源頼朝が眺めたかもしれない景色なんだ
とは、ならなかったですね

濡れても良い靴だったら、中州まで行けたのですが、
替えの靴も無かったし、残念でした

今度は、替えの靴とタオルを持って出かけよう