和久傳さんの桜の和菓子 | 鬱金香日記

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和久傳さんの春の和菓子

ささのか菓子 「春しずく」

 

葛粉を練り上げ、桜と笹の香りを纏わせた

季節の笹の香菓子です。
 

 

淡く優しい桜を思わせる薄紅色の葛菓子

プルンとした滑らかで瑞々しいのど越しに

仄かに香る桜の香りが春を思わせます。

 

時間もゆったりと流れていきます。