春の和菓子「若桃のわたぼうし」

和久傳さんの春の和菓子。

まだ小さな桃の実「若桃」をコンポートにして、
花嫁のわたぼうしに見立てて桃色のあんこと

求肥で包んだお饅頭。

色味も華やかでとても綺麗！

若桃は瑞々しく種までいただけます(^^♪

今月だけの期間限定のお楽しみ！

美味しくいただきましょう！