こんばんは★
今日は雨…
気温も低かったですね。。。
今日のお弁当はゴーヤの塩焼きそば!
苦いゴーヤ、昔は食べられなかったけど、いつだからだろう。
好んで食べるようになったのは(^ー^;
ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、トマトの5倍だそうですよ!!
そして苦みに含まれる「ククルビタシン」という成分にはフラボノイド類が含有されていて、
免疫力を強化し、糖尿病予防やガン予防に効果があるそうです。
すばらしー!この夏積極的に食べなくては♪
今日のお弁当
・ゴーヤの塩焼きそば(パプリカ、玉ねぎ)
・ささ身とオクラのサラダ(オクラ、スナップエンドウ)
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