栄養学と
からだのメカニズム
楽しく続けるマインドを学んで
自分と家族の健康をつくる
ダイエットメソッド
ベルラスダイエット認定
パーソナルサポーター
井出みやこです
こんにちは＾＾
お祭りの季節ですね！
ダイエット中だからこそ、
お祭りやイベントも楽しみながら
おいしいものも楽しみたいですよね❤️
今回は、「屋台やお祭りでこんなに
食べられるの？？」
ダイエット中でもおススメメニュー3種を
シリーズ化してご紹介します！！
②はし巻き
2番目のおススメは
はし巻きです♪
はし巻きとは、
卵やお肉、キャベツなどが
入った、手のひらサイズの
お好み焼きみたいな屋台食♪
お好み焼きよりも小さなサイズで
食べやすいので、いろいろな屋台料理を
楽しみたい方にピッタリ！！
また、小麦粉も少なめになるため
野菜やタンパク質の割合が多く
栄養価の高いダイエットメニューだと思います！
では、はし巻きの食材を見てみましょう＾＾
・豚肉
ビタミンB1の宝庫で、糖質をエネルギーに
変えてくれるはたらきがありますので
ダイエットだけでなく、疲労回復にも
役立つので、疲れやすいときや
夏バテ予防にピッタリ！！
・卵
卵は、必須アミノ酸が
バランスよく含まれている
完全栄養食と呼ばれるスーパーフード！！
アミノ酸のバランスを数値化した
アミノ酸スコアと呼ばれるものがありますが
卵のアミノ酸スコアは、なんと満点の100です❤️
ビタミンCと食物繊維以外のすべての
栄養素が含まれているので
ビタミンCや食物繊維の豊富な
キャベツなどと一緒に食べるのが
おススメです＾＾
はし巻きには、キャベツがたっぷり
含まれていますので
嬉しいですね＾＾
・キャベツ
キャベツは、ビタミンCが豊富で
美容や免疫力アップに役立つ
うれしい食材です❤️
ビタミンUは胃の粘膜を保護してくれます
キャベツを食べたときの辛味は
アリルイソチアシアネートと呼ばれる成分で
がん予防に力を発揮すると言われています
・ネギ
ねぎにはアリシンという
臭い成分が含まれていて
水に溶けやすく排泄されやすい
ビタミンB1と合わさることで
アリチアミンというものになり
からだにとどまって
代謝をサポートしてくれます❤️
では、ダイエットレベルを
アップする屋台での
オーダーのポイントはなんでしょう？？
それは、タレやマヨネーズを少なめ
または、なしで願いすることです❤️
甘いタレはとても美味しいのですが
糖質がたっぷり含まれていて
代謝を落とす可能性があります
また、マヨネーズも植物油脂が
含まれるほか、甘いタレとかけ算されると
たちまち、はし巻きが太りやすい
食材に早変わりしていまうので
ぜひ、ほんの少し味わう程度にして
はし巻き本来の味を楽しめるといいですね＾＾
こちらは先日、食べたはし巻きです＾＾
ネギのトッピングは、夏バテ予防や
代謝アップにピッタリです♪
前後は腸内環境のケアを忘れずに❤️
お祭り前後は、野菜、きのこ、海藻を
たっぷり食べて
腸内環境を整えましょう＾＾
では、次回をお楽しみに♪
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