こんにちは。
武蔵小杉のお料理教室Blooming Tableです。
みなさんは、毎朝の朝食
に何を召し上がっていますか…？
私はパンが大好きなので、基本主食はパン食が多かったのですが…
（ディナーにお米を頂くことが多いので、一日の中でなるべく色々な種類の食材を摂取しようという意図もあります。）
最近、朝の体があまり炭水化物を欲しないことが多くなってきました
夏の疲れか…年齢か…
はて…
分かりませんが、そんな時は身体の声を聞いて、それに素直に従うようになりました。
そして、最近のお気に入りはこれ
ミナト製薬「ボニータグラシード」です
チアシード、亜麻仁、ココナッツパウダー、８２種類の植物発酵エキスが入った飲むグラノーラです。
亜麻仁は、体内では作れないオメガ３脂肪酸を豊富に含んでおり、悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きがあるそうです。
何より、大好きなきな粉とココナッツのお味が美味しくて、これまた大好きな豆乳に混ぜて飲んでいます
コップ１杯でなかなかのボリューム、これに数種類のフルーツとお白湯だけ。
胃腸に負担を感じなくて、今の私にはそれが丁度良い感じなのです。
今の世の中は情報が溢れていて、朝はしっかり食べた方が良い…とか、和食が良い…とか、小麦は体に良くない…等々、色々な意見があるようですが、何が合うかは人それぞれ。
お昼や夜にどんな食生活をしているかでも、どんな朝食が良いかも違ってきますよね。
みんな違ってみんな良いと思っています。
その時その時の自分の体の声に耳を傾けて、「身体に良い」と言われる溢れる情報を、正しく、取捨選択したいなぁと思います
今日もお読みいただきありがとうございます