おしゃれして健康で人生死ぬまで楽しみたい
弘美です♡
壱岐島で生まれた
おから味噌
２年熟成味噌
とつきとおか醤油
手作りのお醤油を食べてみたかったー
とつきとおかもろみ
お醤油を作るときに生まれるものらしい
早速こちらを今日食べてみたよ
アボカドに乗せて
オープンサンドで♡
とっても旨みがあって美味しかったーー
ラストは
３年熟成醤油こうじ
３年〜〜
もう楽しみすぎる
昨年から食を見直して
食材にちょっとこだわるようになって
顔が見える人達が作ったものに
すごく愛やエネルギーを感じるようになって
この発酵食品たちにも出会えて
本当に嬉しい
こちらの生みの親は
先日投稿した記事↓こちらに登場した
ゆたに えりさんです
この投稿ではお掃除のお話に感動して
そしたら「おから味噌」というのを作ってるってお話があって
おから
味噌
発酵
私の超ヒットワード
販売されてることもわかって
即購入
色々使い方のレシピもついてて
またお料理が楽しくなりそう
癒される〜〜