トンカ豆の香りと土の味わいと。

恐ろしく、久しぶりにブログを書きます。

もはや

ログインできるか・・・というようなレベル。

大丈夫そうなので

少しつらつらと書こうと思います。

ここ暫く、非常にアクティブな日々を

送っており

何か文字を打つという作業も

心のままに

ということはなく、すべて様々な根拠や

調整が必用な事ばかりだったので

久しぶりに開放。（笑）

まずは私の唯一のこだわりの嗜好品であり

毎朝のルーティンのインセンツが変わりました。

（そんなルーティンがあったのは私しか知らない（笑））

理由は以前愛用していたものが

廃版になってしまったため。

今度は同じエステバンの　トンカの香り。

ナツメグ　シナモン　クローヴ

白檀、トンカ豆など。

そして

新しく新調したマグカップには

チコリとダンディライオンにシナモン、ミルクシスルという

解毒＆強壮ラインナップのハーブコーヒーを。

どうやら大地のパワーが感じられるものが

最近好き。

好きなものは

妥協せず吟味して周りに置きたい。

例えばダイニングテーブルの椅子も

テーブルが６人様なのに

随分の間

3脚だけだったり　５脚だけだったりしたな。

待つ時間を甘美な時間として楽しむ

これも好き。

勿論、最初っから揃っていないと

不自由でストレスになる人にはお薦めしません。

私の場合

それが私の一部になると思うと

やっぱり丁寧に選びたくなるという事なんでした。

また、しっかりハーブティーも

ブレンドしてゆっくり飲んでいこう。

今日はこの辺で。

束ねるだけで様になる。

やっとやっと涼やかになり

私が一番　

のびのびと

過ごせる季節が近づいてきました。

季節の中で秋が一番好き。

さぼりがちだったお掃除も

少し頑張ろうかな～と言う氣になって参りますよ。

いつものようにハーブティーの出がらしで

玄関掃除しながら

選定したローズマリーを箒の様に使います。

埃がたたないことは勿論

床材との摩擦で清々しい香りが広がる。

ほんとに幸せ感じます(笑)

ついでに今日は

ダイニングのテーブル周りに使えそうな

小さな箒も作ってみました。

とは　いっても　束ねただけ。(笑)

※かなりO型的、ざっくりです。

しかし、ローズマリー

箒になったとたん、違う輝きを見せてきます

食事のあと

「今日も、良い時間を有難う」

そんな感謝を込めてテーブルを撫で

場を整えるのに使ったら素敵。

なんか

かわいくて　使うのが惜しくなてきます。

これ

小さなワークショップでやろうかな。

便利な暮らしの　代償が

地球規模で取り返しのつかないことになっていますが

嘆き悲しむだけでなく、鈍感でいることもなく

誰もが出来ることを1つずつ。

本当にこれに尽きるのだと思います。

最近、そんな状況を食い止めようと

頑張っていらっしゃる方々にお会いする機会が増えました。

私も、勿論そちら側でありたい。

まだまだ

私の出来ることは小さいですが

少しずつやって行きます。

ローズマリーの箒が閃いた今日は

なんと新月。

お掃除、浄化にハイライトしたくなる訳ですね。

（ローズマリーは飾っておくだけで浄化作用があるハーブ）

不思議　そして、納得　(笑)

皆さま善き一日を。

夏風邪。喉がつらいときにおすすめのハーブドリンク。

あ～まずいなあ。

と数日前から思っていた喉の調子。

ついに昨日声が出なくなってしまいました。

久しぶりに、

微熱やら

怠さやら

嫌な感じの夏風邪を患ってしまい

急遽、仕事もプライベートも予定を真っさらにして

養生生活・・・

週末には何としても体調を整えておかなくてはいけないので

苦手な病院にも駆け込む羽目に。

久しぶりに大量の薬を頂きまして

ちょっと怯みましたが・・・

日頃、自然療法が良しと思って実践していても

ここぞ！というところでは

やはり　

西洋医学が助けてくれることも

理解しているので大人しく飲んでおります。

随分と調子良くなってきたので

マロウとバジルシードとチアシード

広島の自然レモンに

福島の山桜の蜂蜜にドライラベンダーを合わせたものをおやつに。

マロウ

いわゆる

色が変化する

インスタ映えするハーブティーとして人気ですが

実は粘液質なので喉や胃腸の調子が悪いときに

粘膜を保護してくれるのでとてもお薦め。

美しい青紫の色はアントシアニン。

目に良いということはなんとなくご存知の方も

いらっしゃるかもしれませんがその内容はご存知ですか？

目の使い過ぎでピントを合わせる筋肉機能が

凝り固まってしまうのが目の疲れや夕方の見えずらさの

原因の一つといわれていますが

この固まった筋肉をほぐしてくれるのがアントシアニン。

というわけです。

さて、私は大人気のタピオカではなく

チアシードとバジルシードをダブルで入れて食感を楽しみます。

チアシードとバジルシードって実は良く似ています。

粒の大きさが違うだけ？！

久しぶりにまじめに(笑)その違いや期待できる効果について

メルマガにて後ほどじっくりご紹介しようと思います。

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どうぞ皆さまも体調管理お気を付けくださいね。

ガーデンハーブに実はお薦めのオレガノ。

久しぶりのお休み。

素敵なカフェに出かけるよりも

家の中に籠もり家事をまあまあ、ちゃんと(笑)

久しぶりにこなしました。

愛犬のシャンプーや掃除を一通り終えてから

カウンター下の配置換え。

使い勝手はこれから確かめてゆきますが

ふと、視線が向いたときの

心地よさは私的に合格です。

なにひとつ

新しく買いそろえたものはなく

既存のものを上手く使って整えれば

お金も時間もかかりません。

もっとも

そのためにも

最初に手元に迎えるときの審査はとても大事にしています。

自分の感性にしっかり寄り添うものを選ぶこと。

人それぞれですがここを曖昧にしなければ

ちゃんとまとまる気がします。

整えたところで

花が欲しくなる。

雨を気にすることなく

咲き誇っているオレガノの花を少し生けます。

今は花が満開の節。

シロツメ草のような

野の花を思わせる

優しい香りと、シソ科らしい細やかな花が無数についています。

バラが満開の時期なら

霞んでしまうような

優しい香り。

バラが気持ちを上げてくれる香りだとするなら

オレガノの花は安らぎの香り。

料理では

一般的にフレッシュハーブよりドライハーブとして使うことが

多い（トマトソースとか、ピザとか、鶏肉とか）のですが

この花の時期のオレガノ、香りも乗ってきて美味しいのです。

秋には紅葉が美しく

クリスマスのスワッグやリース作りにもぴったり。

そして。。。

丈夫で良く育ちます。

育てるの苦手な方にも本気でお薦めいたしますよ。

消化を促し、抗菌作用の他

発汗＆収れん作用と抗酸化作用もあるので

梅雨から、夏にかけての今の時期にも

取り入れたいハーブのひとつです。

梅雨空、飽きましたね。

晴れたら、そろそろローズマリーの新枝を摘んで

シャンデリアを作り直したい私です。

それではまた。

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料理と絵画と植物。

百日草

ハナトラノオ

イキシア

ノコギリソウ

本日は

大好きなオディロン・ルドンの絵画のような花合わせに

カラフルで在りながら

落ち着きもあり

その上、

少しの非現実さも垣間見えるような・・・

ひと山超えて充電したい今は

こんな自由な花合わせに癒されます。

料理の仕上げや

テーブルのしつらえは

絵画から学ぶことがたくさん。

素敵だなと感じる経験を重ねること

大切にしています。