バカンス気分を味わいたいけど遠出する時間がないとき、とても重宝している場所があります。芦屋から六甲山への登山口、高座の滝すぐ近くの登山道沿いにある、大自然に囲まれた「六甲山カフェ」。
かつて弾薬庫として使われていた洞窟を利用したお店で、いわゆる山小屋とは全く違う空間。おでんやビールや日本酒はもちろんのこと、各種ワインも取り揃え、料理（というよりアテ？笑）も日替わり（というよりその日の気分？笑）で、気の利いた美味しい一品が楽しめます。
このカフェは週末のみ営業しており、複数の料理人が入れ替わりで、それぞれ出張店舗を構えるごとく営業しているのだとか。不定期の出店でも良いそうなので、これから飲食店を持ちたいと考えている人にとっては、自分の腕を試すのに打ってつけかも。まさに現代的な働き方・起業のスタイルを、先取りしていますね。
ゴールデンウィーク真最中のこの日も、昼間っから夫婦二人でキンキンに冷えた泡＆白と、ワイン二本も空けてしまいました。作る側としても食べる側としても、ご興味のある方はいつでもご案内しますよ！