繁盛している所とそうでない所の違いは何なのか？
考えながらひたすら視察しました。
スキシと言う寿司と焼肉の回転寿司？回転焼肉？のバイキング
シャブシと言う寿司としゃぶしゃぶの回転寿司？回転しゃぶしゃぶ？のバイキング
変わったコンセプトのお店ですが大繁盛！
思わず僕も…
店員さんと…
Ｉ love beer
ムエタイに続き…
ふざけてすみません
そんなこんなでデパートを後に、いよいよ晩飯を兼ねて飲食店視察。
まずは沖縄にもある「裏庭」というバリ風なリゾート的居酒屋？に行きました。
記念撮影
そして乾杯
LOVE ビアー
そしてお次は、「俵屋」。
んで、Ｋビレッジで視察しーの、
「けんぞう」へ。
誰をターゲットにするかでどのポジションを狙うべきか解ってきました！
ヘトヘトになった僕は、ホテルに戻り爆睡しましたとさ。
明日は最終日。
最終打ち合わせをしてまた宿題をこなしたいと思います。
訳わからないブログですみません
おやすみなさい…
iPhoneからの投稿