お迎え事務仕事を一時中断し、またまた甚目寺ホルモンへ宴会のお客様のお迎えです。送迎ってめっちゃいいんです!何がいいかって、お客様の満足度がわかるのです。本音が聞けます。酔っ払ってるから(笑)料理の味は勿論、ボリューム、サービス、提供時間などで感じた本音を聞ける、聞ける!そして店舗へフィードバック。そして改善。だからなるべく僕や幹部が動くのです。今日のお客様はどうかなー?満足してくれたかなー?そんなことを考えながらブログしてみました!ではお迎えに行ってきます