澤さんとカナザワ55オーナーの藤田さんと「大つけ麺まつり」へ
ゴーゴー
すでに100名以上の待ちが…
流石に諦めようと思いましたが、「神仙」の店主のはからいで、15時からの1時間は同業者限定で入店させて頂けるとのこと
ラッキー
んで一旦カナザワ55に戻って、再度15時に「神仙」へ。
ちなみに「大つけ麺まつり」とはこんなイベント
東京や神奈川などの有名店のつけ麺が、ここ「神仙」で味わえるという3日間のイベントです
そして今日は、煮干しベースのとんがったつけ麺を堪能しました
今まで味わったことのない、つけ麺でとても美味しかったですよ
しかも、同業者は無料
同業の発展のため、無料だそうです
まさに、他喜力の塊。
本当にありがとうございます！
勉強になりました。
ラーメン食べ歩きはまだまだ続く…
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