【マイクの持ち方は・・・】

昨日は、牛筋料理

この牛筋は、国産牛グラム178円

820gを購入

腱が多めの牛筋

サッと湯がいてから大きめにカット

白い部分が腱です。

この腱の歯応えが堪らないのです。

玉葱の微塵切り・凍らせた舞茸の微塵切り・昆布出汁50cc・

醤油10cc・日本酒100ccを入れて圧力鍋で25分煮込む

昨夜は、牛筋お好み焼きも作ってみた

揚げたての自家製天かす・紅生姜・葱・蒟蒻

牛筋がカリッと焼き上がり

牛筋お好み焼き

牛筋の茶碗蒸し

牛筋の醤油煮込み

大満足の牛筋料理でした

牛筋を食べながら歌番組を観ていたら二葉百合子さんが『岸壁の母』を熱唱

92歳、六年ぶりの歌番組出演だそうで・・・

腹から出ている歌声に感動しました。

他にも沢山の歌手が歌を披露

小生が歌とは別に気になったのが・・・

歌手の方々のマイクの持ち方

マイクの持ち方も様々ですが・・・

大きく二つに分けると・・・

❶主に小指に力が入り、小指と手の平でマイクを包む様な持ち方

❷主に親指と人差し指に力が入り、親指と人差し指でマイクを摘まむ様な持ち方

この２つの持ち方の違いはゴルフのグリップの持ち方にも通ずるのです。

小生の研究では

❶の方のタイプ＝パワー系で飛ばし屋系

❷の方のタイプ＝器用系で小技系

皆さんは、どちらのタイプですか