昨夜は
愚息を連れて
原宿に在る和食【樋口】へ
この店は、小生が原宿にオフィスを構え【裏原宿ブーム】で仕事が順調だった19年前にオープンした店
店主の樋口君が【樋口】をオープンする前に働いていた店で知り合い、オープンした当時は、週に一度くらいのペースで通った店なのです。
そんな【樋口】も今は、ミシュランガイドで★を獲得し、予約が取れにくい店になりました。
店主の樋口君とスタッフの努力の賜だと思います。
ここでの特別メニューが【ぶっかけ蕎麦】
冷たい蕎麦の上に
少しこんがり香ばしく揚げた天かす・茗荷・九条葱・黄身を落とし、黄身を崩しながら混ぜて食す、薬味と蕎麦の香りを楽しむ蕎麦です。
小生のリクエストで出来たメニュー
因みに
小生にしか出さないそうですが・・・
昨夜はは、他の客にも出されて
ちょっと嬉しくなりました。
今月の小生のイベントも昨夜の樋口で終わり
来月のイベントは
中旬の仙台での撮影
月末の太一郎とのゴルフ