日本一のヒット食品づくりのプランアナリスト、本部映利香。 -19ページ目

日本一のヒット食品づくりのプランアナリスト、本部映利香。

講演やコンサルティングなどヒット商品のプランニングや戦略のコンサルタント!ヒット食品を連発中。
本音の素直なトークはTwitterにて。@ericadoitinc

本当にカラダがカタイ・・・。


そして健康オタクみたいになってしまった私なのに声がれ・・・。


病名は声帯が思いっきりはれて、そして気管が赤く炎症。


もうなんでこんになっちゃうのかしら・・・。


確かにお疲れ気味というかお疲れを飛び越して過労過ぎたからね~。笑


おかげさまで秋は予定パツパツで、海外にいくことも今年は多くて海外に仕事が多いのも事実。


楽しみたいのですが、その前に声を出せるようにしなくちゃ・・・。




そうそう、私ですねヨガのインストラクターの試験を以前受けていました。


指導をするという話ではなくて。。。


どちらかというと、ヨガを学びたかったんですよね。



ヨガのインストラクターの試験を合格して、はれてインストラクターの資格を得ました!!



一日、今は短時間でもヨガをするように考えています。







これからコアやリラックス、キッズ、シニアとそれぞれに資格を受けたいと思っているのでヨガのインストラクターの資格を取れたご報告。



今日その発表を得ました!!(通知がきたの~~~)



やった~~~。



もちろん私にとってはヨガは、自分のための健康を行うためのひとつのツール。


気持ちよく仕事もしたいし、自分のケアをしたいからヨガを勉強していました。



さてさて・・・。



今日もちょっとカラダのケアをするために過労を治したいと思います^^

かなり忙しかったからな-。

夏風邪引いてます。




こんなに移動が多すぎるのは、かなり危険信号です。

声が出なくて、かれてます。

久しぶりにぐったり。

フルーツスムージーも飲んで、元気になろうとゆっくりしてます。

相談者の方々には申し訳なかったのですが、お休みを頂きました。

早く寝て、早く治るように頑張るのでちょっとお待ちくださいね。

夏風邪、久しぶりだから長引くのよね…。

この時期、加湿器を使ってます。

皆さんも夏風邪、注意ですよ~⤴

東京にいるといろんなアンテナショップが全国的に集まってきます。


そうすると東京っていろんなものが食べれるって楽しいなって思うんですよね。


アンテナショップめぐりをするわけではなかったのですが東京駅~有楽町~日本橋などその他いろいろと場所を歩くといくつかのアンテナショップを見つけました。






なんでもある・・・。

茨城のアンテナショップ。




福山さんがかっこよく役していた坂本竜馬の

高知のアンテナショップ。




なんくるないさ~の沖縄のアンテナショップ。






それぞれにカラーをめっちゃ出しています。


やっぱりアンテナショップでぜひやってもらいたいことがあります。


ショップ内では実際に見てみると美味しそうなき食べ物があります。


そこで意外な発見もあるはず。試食でおなか一杯になる前に、まずは全体を見てみませんか?


ただ見ただけでは特徴が分からない商品がありますよん。


ぜひぜひ店舗の人と積極的に話して、商品のことをいろいろ聞いてみてね。


様々なこだわりや秘話があると思います。


回るのには労力つかいますよね。


特に混雑しているショップはなおさらなので疲労がかくせません。


そんなとき、最初に商品を購入してしまうと重い荷物を持って歩き回らなくてはならないのでおすすめしません。


私も重いものは最後に持ちます。


といっても歩くのが面倒というのもあるんだけどね・・・。


重い荷物では楽しめません。


苦笑


商品を買うと決めても、実際に購入するのは帰る前にして、まずは全部を見て回るのがいいのではないでしょうか??。


ただし、売り切れてしまいそうな商品の場合は、先に購入するべし(お取り置き可能な場合は活用してみるのもいいのかも)。


いろんな農産物、いろんな食材、いろんな工芸品とそれぞれの楽しみ方があるんでとにかく、楽しくショップを回ってみる。


まずはね、ショップを楽しむというのがいいのだと思います。


ほぼどこのアンテナショップは回っているので私にも聞いてみてね♪


きっといろんな地域の旅へ行かなくてもぷち旅行した気分になるし、さらに旅行に行く前に勉強になってもいいかもしれないし・・・。


ふぅ~




ちょっと歩きつかれたので、プチ休憩して、スマホ充電して(これ重要)、さてお茶でもしてみよう・・・。




アンテナショップはとてもオススメ。


私はあまりにも買いすぎて、荷物を送ることが多い。


でもそんなにしても書いたいものがたくさんあります。^^



まじめに久しぶりにはお仕事の話も書きたいと思います。




仕事は請けたら一生懸命やらせていただきたいと思っていますし、仕事を通じて私も学びを得ることがありますしね。


東京のビックサイトでおこなわれてる(ただ今、開催中)、アグリフードEXPO。


2015。




さてさて、今回も準備など指導や支援をしてきました。


通常ってこんな感じでさっぱりとブースがあるだけ。




だから机といすがあるだけで、本当に殺風景な場所なんですよね。




その中でどんだけ目立つか・・・。


ってそれが大事のような気がします。


本当に。


そういう意味では私としては演出やパフォーマンスって大事なような気がします。


会場の準備も殺風景だと本当に寂しい。


でも現地では開催中は本当ににぎやかになります。


殺風景でも演出次第だと思いますし、仕事のやりがいがありますよね。


そう考えるとやっぱり大事だと思います。


何がって??


それは演出をする力。


パフォーマンスって大事なような気がします。




それは何かって制服だったり、モデルルームのような想像をさせるものだったり・・・。




本当にそれは大事なような気がします。


商談会って、業務の流れもさることながら準備も大事だしテーマがあります。


それをどれだけアピールして自分なりにやっていくかによるんだと思うんですよね。


何が売りなのか?


ってことを単発でしかも単語的に話をしてインパクトを与える。


せいぜい、きっとバイヤーと話をするのは1分~3分程度。



今回は多数のテレビ取材も頂きました。

放送もバッチリ❗😃

そこでどれだけのことが出来るかって大事なような気がします。


そこで商談は絶対にまとまらないです。


ほぼといってもいいかも。。


だからね。


どれだけその場にとまってもらえるようなブースを作るか・・・。


ってだと思うんだけど。


そしてバイヤーから面白いものが出てくると、興味は出てくるからそこからではないかな?なんて思います。


さてさて・・・。


こんな風になりました。


いかがでしょうか??


ぜひとも感想も聞きたいです。


このテーマは「美」「高級」「この食材をどんな風に楽しむか」ってポイントです。


皆様は商談会って本当に自分をめい一杯アピールするところだから真剣そのものですよ。


私はいつも商談会のテーマがあります。


それはお仕事で実際にお会いしたときにお話をすることにしたいと思います。


さてさて・・・。


今日はこの辺で・・・。



なにかとバタバタやることが、多い毎日ですが楽しませていただいてます。

はい。

ニヤリ



さてさて。ニヤリ


ガチャガチャってあまりやりませんが、何故かひかれてしまいついに人生初のガチャガチャをしてみました!

その名も…。




私の人生キワキワまで、やってしまいます。

うーん。

ネーミングにひかれたのでしょうか?

私が小さいときは、ガチャガチャって100円とか安いのは10円とか。

あれは、ガムかぁ。

でも進化するものですね。

ふぅー。

II

私の人生のパートナーがついに。

相棒が出来ました!




さてさて。

開けてみてみよう。

ガチャガチャって、やってみてわかったけど何が入ってるかが面白いんだね!笑

I




空けてみたら、なんとも…。

新人君というキャラクター。

全身、キスマークだらけ。

何したら人生崖っぷちで、こんなになるんだろうね。笑




コップのふちこみたいに、かけられます。

私は常に彼と一緒。笑

自分に対して頑張っていっぱいしがみついていこうと思います。

はい。

なかなか楽しいね

と、われながら

ふふっ。ってI
世の中の進歩は目まぐるしく動いてますね。

初めて現物のロボットと会話してみました。

自己紹介するところからですが、なかなか楽しくてロボットに負けちゃいそうなコミュニケーションでしたよ。




私も頑張らなきゃと思って会話してみました。

すると、素晴らしいお声ですね。よく言われませんか?って。

(/▽\)♪はっ




お世辞も上手です。

ありがたや~⤴

ありがたや~⤴

仕事も全て、日進月歩。

しかし作るのは人間なんですよね。

人の力がなくてはコミュニケーションロボットも出来ませんし。

最終的には人。

だからこそ、たくさんの方々から学ぶこともいっぱいあるのよ。

この気持ちずっともっていたいなと思ったから、ロボット君には感謝です。
なんだか、桜島は元気ですね。

鹿児島の皆様には、今後の動向を気になされてくださいね。




火山や気象の専門家でないので、私にはわかりませんが、ニュースではいろいろ報道されてますね。

少し気になるニュースです。

ニュースを見ながら、観察する必要がありますね。

さて、さて。




久しぶりに地元でめっちゃ頑張ってる、女性経営者の会社に小学生みたいに工場見学です。

桑の葉を活用していろんな美味しい食べ物が出来るんだよ

子供たちにも素晴らしいキャリア教育にも貢献してるんだな~⤴

こちらは桑にベリーの風味がからだが欲しがるビューティードリンク。

私は炭酸ソーダ水が大好きなので、こちらで割ってみました。

うわー!

めちゃくちゃからだにしみこむ、しみこむ、しみこむ。

爆笑ラブラブ赤ワイン




一度、飲んじゃうと美に追求してる方にはたまらんかもー。

私は、ソーダ水に割ってみるのがおすすめかなから。

私が好きなのは特に強烈炭酸水です。






お茶を一緒に楽しみましたが、こちら。

初めて頂きました

桑の葉の食べる、eatcandy。

桑にシルクの食べるeatcandyまで。


どっちも止まらないぐらい。めちゃくちゃ旨いのー。

私は歯のお手入れには神経質で、硬いのやガムは避けています。

でもこのeatcandyは、かみかみする飴ちゃんで噛んだときの食感がいいの。

照れラブラブ




農家さんが頑張って✊✊作った一品。

私は久しぶりに感激しちゃったわ!

頑張ってる女性に触れると私も頑張らなきゃって思った

何もかもが勉強なるね!




ごちそうさまでした!

今までの感覚をまとめた素晴らしい商品に感動しました。

ありがとうございます。

飴ちゃんのみかたが私なりにかわりました!

ふふっ。☺

region。

鹿児島を代表するフリーペーパーのひとつなんですが、なかなかアダルティーな方々への読み物です❗





社長もなかなか鹿児島には少数派のグローバル的感性の女性社長です。

最初、お会いしたのが私が28ぐらいでしたか。

蔵で出来たお店のランチは、創作料理がさらに楽しい時間になったことには間違いありませんでした。

しかし社長とランチをした時があり、楽しいランチにさらに楽しい会話がもっとランチタイムを素晴らしいものにしてくれました。

海外での生活が長いようで、なかなか素晴らしい経験が私にとっては新鮮に感じてました。

読みながら社長とのランチは楽しい時間になったことを思い出しましたね。




またまた私にとってはさらに懐かしい方々が記事に掲載されてるのでみんな活躍してるんだな~⤴って、懐かしくなりました。

私の鹿児島ってイメージですが・・・。





私の場合だと鹿児島ってなんでもありそうな感じがするし、でも風土も違うし・・・。


田舎なんだけど、もちろん根性的なところは強いし。


う~ん。


なんて表現したらいいのか・・・。


私は県外での仕事もよくあるので県外からみる鹿児島を感じると・・・。


「わっぜ、スゲ~根性が根底にある!!」って感じかな・・・。



あ~~~~。



ちょっと表現悪いですね。



私の表現の印象っていうか、この私の苦手なところ・・・・。


ライターには向かないって思う。



んですが、ひとことでと言われると



「根性がずっしりある精神」


っていうイメージでしょうか・・・。



なかなか難しい表現なのですが、何でも諦めず最後まで頑張ってみるというところかな・・・・。


女性はなかなか素敵なツワモノもいますし、「薩摩おごじょ」も「薩摩隼人」もなかなか根気のいることやっているし・・・。




まっ



「強い!!」


って感じでしょうか・・・。


よしよし、これで私の鹿児島のイメージが伝えられたら嬉しいです。



よかよか!!(笑)




おっ!

夏、真っ盛りですね。

熱中症には気を付けましょう🎵

今日も桜島は元気❗元気❗

私は息子のお役目があるのでせっせと動きます。

夏休みのお子さまがいるご両親は大変でしょうが、私たちも経験してきた夏休み!

頑張ってくださいね。

私もがんばる😆❤




ばかうけって、お菓子知ってますか?

私はびっくりしたのがスイカ味。

頂くと、本当にスイカ味。

これ考えた人、素晴らしいわ。

なんだかあり得なさそうなものはインパクトあって良いですよね❗

びびってしまう!




空けてみるとこんな感じ。

スイカの種までリアルなんだもん。

ばかうけの開発者が方のこういう遊びがあるつくりこみ好きだな~⤴しかも買ってみたくなる!




ちなみに味ですが、私は仰天しました!

スイカです。

あのスイカ。

しかも糖度が高い甘いスイカ。

これにも仰天(;゜∇゜)

今年の本物スイカはまだ食べてませんが、ばかうけでなんだかいいかな?なんて。笑

水分なしのスイカですが、驚くほどのリアルです❗


今日の桜島は元気❗元気❗





スターバックスジャパン。


ここのアイテムは毎回いろんなシリーズや限定でしか購入できないものなどもあって本当に驚くぐらい素敵な場所。


私にとっては癒やされる空間です。


ネットで見ているだけでも癒やされるんだよな~。


この日頂いたのは、夏なのでアイスコーヒーとバレンシアシロップ。


最初、レジでバレンシアシロップ?って何?


と思ったので、ついついお店の方に


「これってどんな味と香りがしますか?」


と聞いたら、なんと


「ちょっとだけですがティスティングしますか?」と言われ


「あ~、嬉しいです」


との会話の中で少し頂きましたがバレンシアシロップって初めて頂きましたが香りが柑橘のふんわりしたさっぱりな感じで匂いだけではなく味もさっぱりなシロップ。


このスタッフの笑顔と対応にも私自身とても感動しちゃいました。






東京の大学で講義中にこの某Tコーヒーとスターバックスの研究があってとても楽しかったのですがこちらを学んでいたのでとにかく知っていることがあると今までの空間とは違う雰囲気でいいですよね。


違った目線で物事を感じています。




今回のところでは、ソファーでのんびりアイスコーヒーと頂いておりましたら「ちょっと私には慣れていない味なので・・・。アイスティーっぽい感じになる」かな・・・。


バレンシアシロップを入れたら、珈琲の感じがなくてちょっと増やしてみたかったんです。


そしたら店員さんが私に声をすすんでかけてくれて


「お味は合いますか?」


「ちょっとだけシロップを増やしたいですね。」


と会話をしたら、すぐにちょっとですが持ってきてくれました。




スタッフの方から気さくに声を書けてくれるなんてこれがいいところなんです。


私、この雰囲気が大好き♪



スターバックスと言えば・・・。


メニューの構成で感じることは・・・。



◯エスプレッソコーヒー(アラビカ種)を用いたラテ、またはそれをアレンジしたドリンクが主力商品

◯ホットドリンク、アイスドリンクともにテイクアウトが可能(アイスドリンクについては、立ち飲みや歩き飲みしてもこぼれないよう、蓋やストローがついた容器を採用)

◯フローズンドリンク商品のフラペチーノ
飲み物のカスタマイズが細かく出来る(豆乳をスターバックスで最初に始めたのは日本である)

◯セルフサービス


ってところでしょうか・・・。


イタリアにはないって本当??


一般的には、イタリアには誇るべきBARがあり、安くておいしいエスプレッソを飲むことができるため、外国のコーヒーショップは必要ないからだと言われています。

しかし本当にさすがにきちんとその国の状況も把握して、尊重する姿勢はとても素敵。


あと海外に行くときは必ずその現地のスターバックスコーヒーのカップを購入。


これを集めるのも好きなんですよね♪