『ノーマ、世界を変える料理』と春のレシピ＠クックパッドプロのレシピ

春っぽくなってきたので買い物に行きづらくなった料理研究家・さわけんです。

「春＞コートが不要＞部屋着にコートで買い物に行けない」という感じでちゃんと着替えて出ないといけないので、冬に慣れてきていると春はちょっと面倒でもあります。

本日のさわけんはご縁あって映画を観に行きます。

『ノーマ、世界を変える料理』という映画でデンマーク・コペンハーゲンにあるレストランnomaの密着ものです。

このレストランはイギリスの業界紙Restauransのランキングで最優秀を４回獲得したお店です。

このレストランに関してはみなさん色々と知っておられると思いますので省きますが、どんな映像になっているか楽しみです。

そしてさわけんはレシピを作っております。

クックパッドプロのレシピで春のパスタ＆リゾット５品を掲載しておりますのでクックパッドの有料会員の方は是非ご覧ください。

有料会員出ない方は写真のみしか見れません。スミマセン。

フレッシュグリンピースと桜海老のリゾットなど春っぽいですよ！

キッチンまわり評論家・科学する料理研究家　さわけん