暖かくなってきて肩の痛みが半減した料理研究家・さわけんです。
本日、所属事務所の花見でした。
いろいろな専門家の先生達が参加して盛大に盛り上がりました。
食べ物もいろいろありましたが、中でも宮前真樹さんから提供された「代官山サラダ」がステキでした。

混ぜる前。下が迷彩なのは花見なのでご勘弁下さい。

混ぜていただくのが正解。宮前さん直々に混ぜていただきました。

こんな感じでヘルシーでおしゃれ。
代官山サラダは有機野菜のサラダメニューの他グルテンフリーデザートを提供しているお店です。
美味しくいただきました。
キッチンまわり評論家/科学する料理研究家・さわけん