般若湯@おうち

あっという間に、街はクリスマス！！

日本橋高島屋のトナカイは首が上下に動いてかわいかった。
小さいころ、デパートのショウウィンドウは大掛かりな仕掛けで「イッツ・ア・スモールワールド」みたくて楽しかったものだ。

最近足しげく通う、銀座一丁目の「銀座君嶋屋」にて、
有料ティスティングしておいしかった　アルザス　ピノ・ブランを購入

アルザスワイン！　華やかではち蜜のようなニュアンスの幸せな香りなのだ・・・

キッシュでも焼きたいところだが、時間がないので省略。

アボカドのチーズ焼きとホタテのマリネ　(温・冷ごった載せ)

うーん、おいしい。　アルザス、いいわ～

当初、鍋の予定だったけど　ワインを買ってしまったのでポトフに変更
白菜のポトフ・・・　も結構イケます。

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