般若湯@おうち

今宵もノリノリで・・・




わかりにくいけど、少し熟成が見えます。

昨日に引き続き、ちょっとおいしいワイン開けますシリーズ第二弾。


オレンジとクリームチーズのサラダ

Ch.ランシュ・バージュ　2002er

プリムールで購入した3本のうち、最後の1本

　グラスの中で刻々と香りと味わいが変化していくのが分かる。ものすごいスピードです。


やっぱりワインは面白い。


スペアリブのバルサミコ煮混み

ちょいちょい飲んでしまうから、セラーがいつまでたっても埋まらない。


iPhoneからの投稿