般若湯@おうち

門前仲町の折原商店にて、燗酒にしたくて購入。

ラベルはかわいい赤とんぼ。
で、銘柄は「秋とんぼ」

神奈川県海老名市の地酒です。

生麩を弱火で焼いてもちもちに、
山芋も焼いてサクサクに。

サンマのネギだれ

アサリの酒蒸し

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