東京から札幌に単身赴任で引っ越してきたのを機会に、新たなブログを立ち上げ！！
栄えある第1回の投稿ネタは、ラーメン屋。
たまたまネットでラーメン屋を探していたら味噌ラーメンの元祖という紹介だったのだ。その名は｢味の三平」。
不思議なことにこのラーメン屋は文房具屋のビル（大丸藤井セントラルというビル）の一番上にあった。
（左がビルの概観。右が店の入り口。手前に祝儀袋が写っている！！）
さて、肝心なラーメンだが、まず見た目にちょっと驚く。茶色ではなく薄い緑色。味も非常に薄味。どうも信州の白味噌を使っているようだ。これに、店から勧められる辛い薬味を入れると典型的な味噌ラーメンのような色になった。味のほうだが、ちょっと塩辛い感じ。（どうも、北海道は寒いからか、ラーメンが塩辛い感じがする。）具は、たまねぎともやしで甘みがあり、塩辛い味とはマッチしているようだった。
札幌ラーメン第一弾は正直今ひとつしっくり来ず・・・・。おいしいラーメン探しは今しばらく続きそうだ。