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先日ある方から和光さんの『ドリップパックコーヒー』を頂き
その美味しさに驚きました。
今まで『ドリップパック』はあまり買うことがなかったのですが、
「これは美味しい！ それに便利！」と分かり
いろいろなところのものを試してみております。
写真左上から時計周りに…
銀座和光さん、
ご近所のスーパーで求めたキャラバンコーヒー、
『ダンケ』という喫茶店の『バターブレンドコーヒー』、
日本橋の赤木屋珈琲のもの…
それぞれとても美味しいのですが、
『ダンケ』の『バターブレンドコーヒー』は
私にとってはふるさとの味なのです。
私の育ちは神奈川県の厚木市ですが
厚木で美味しいコーヒーと言えば『ダンケ』…
家族ともよく行きましたし、友人たちとも通いました。
大学を出てからは実家には帰りましても
小田急線の本厚木の駅はほとんど利用をしなくなりましたので
きっともうかれこれ20年以上『ダンケ』の『バターブレンドコーヒー』から
遠ざかっていたと思います。
『バターブレンドコーヒー』は焙煎した直後の豆にバターをしみこませる
ダンケさんオリジナルのコーヒーなのです。
(かと言ってコーヒーに油が浮く訳ではありませんし
バターのお味もいたしません。)
通販でドリップパックを取り寄せられると知り
手元に届くのを本当に楽しみにしておりました。
パックを開けると本当にまさしく…
私にとってはとても懐かしい香り…！
恐る恐る淹れてみますと、もうまさしく思い出のお味…！
随分久しぶりに頂いてみますと
『バターブレンドコーヒー』はとても個性のある
香りとお味を持ったコーヒーだったということに気づきました。
普通に美味しいコーヒーでなのですが、
唯一無二の香りとお味なのです。
このコーヒーの香りをかぎますと
生まれ育った厚木の風景や
丹沢の山並みがパ～ッと頭の中に広がります。
これはきっとリピートしてしまいそう…！
『バターブレンドコーヒー』をお飲みになったことがない方も
トライしてみられては…と思います。
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