家庭の台所を預かるということ… | ARSNOVA 銀座 オーダーメイド リフォーム ジュエリー 選び抜いた美しい宝石

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Bijou de ARSNOVA Ginza,Tokyo Est.1984
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ウェブサイトをぜひご覧くださいませ!!
http://www.bijoudearsnova.com




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 ここのところ、津端様ご夫妻のご著書をご紹介させて頂いて…


お客様と『食』のお話をさせて頂く機会が増えております。




銀座で宝石店を経営する女社長と聞けば、きっと華やかな暮しをしているだろうと


想像をされる方も多いのではないでしょうか?


以前はその辺りのことを見越してライフスタイルを見せてくださいと


テレビ出演のご依頼等も沢山ございましたが


仕事の内容なら良いのですが、私個人の暮らしについてのご依頼は


すべてお断りをさせて頂いてきました。




とにかくはそのような取材の方々がご期待をされているような


暮らしぶりは私は一切しておらず、ご説明をさせて頂きますと


だんだんと引いていかれることがよく分かります。


私は普通に暮らしておりますが、私が商う宝石・ジュエリーは


胸を張って一流と言えますので、そちらの取材でしたらお受け出来ます、と


何回ご説明をさせて頂いたことでしょう。




車の運転免許証はございませんので、当たり前ながら華やかな車は


所有しておりませんし、ブランドのお品物も必要ならば求めますが


ブランド品を蒐集することなど絶対にないことでしょう。


仕事着はオーダーメイドで作りますが、本当に気に入ったものを年に1度ほど


オーダーするのみ、ウインドウショッピングに出かけることはありません。




また家族が外食を好みませんので、食事はほぼ100%家で頂きます。


その都度台所に立ちますし、仕事帰り重い食材をふらふらになりながら


持ち歩いていることもよくあることです。




津端様のご著書を読みまして私が想像をするよりはるか以前から


日本で売られている食材の安全性に危機感をお持ちになり、


ご家族のご健康への思いから、家庭菜園と言うには失礼かと思えるような


本当にご立派な菜園を運営されてきたことがよく分かりました。


今の私は、都心のこの場所で生活する必要性が仕事上ございますので


わが家専用の菜園を持つことは出来ませんが、


あたかも宝石を仕入れる時のように感性を研ぎ澄まして


家族の為に食材選びをすることは実はとても必要なことであって


責任を持って行わなくてはいけない私の仕事なのだと今強く


思っております。


家庭の台所を預かるということを最近とても大切に考えるようになりました。



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