昨日釣ったヒラメを捌いてみた
５枚おろしの途中、中骨を折ったり、身をボロボロにしたり
魚を捌くのはかなり難しい
その後義父に魚の捌き方を教わりながら２匹捌いたら
コツを掴んだ
特に皮を剥がすやり方に自身がついた
残りは鱗を落としてぶつ切りにして保存
後日煮付けにして食べよう
朝食：ご飯（大） 350kcal
納豆 50kcal
目玉焼き 95kcal
ヒラメ刺身 150kcal
昼食：ヒラメ刺身 200kcal
カレー（小） 300kcal
日本酒 ２合 400kcal
夕食：カップ麺半分 300kcal
合計：1945kcal
運動 なし
食事+145kcal
体重65.4kg