旦那さんが知人の人からもらったそうで、
帰ってくるなり「俺も食べ方分からないから調べといてね…」と。。
初めて見るこのグロテスクな食べものの第一印象は、
見た目のゴツゴツ感とは違い、
よく熟しているのか、表面は気持ち悪いくらいのふにふに状態で
見た目のイメージと、実際の感覚のギャップに戸惑いすぎて、
本当にこれは食べて安全なのか
と疑う自分がいました。(いただいたのに、本当にスミマセン‼)
翌日、ポルトガル語の先生にこの果物について教えてもらいました
「これね～。甘くてとっても美味しいよ～
でも冷やさないと美味しくないから、冷蔵庫いれてね。スプーンですくって食べるといいよ～
」とのこと。さっそく半分にきってみると、白い果肉と甘い香りが
でも見た目は、魚みたいと思ったのは私だけ…
まずは常温でパクリ
すーっごくクリーミーで甘いんだけど、正直美味しいと思えなかった…
とりあえず、スプーンでくりぬいて冷蔵庫で冷やそう。
夕食の時にはよく冷えていて、食べると常温の時とは全く違い
とてもおいしく感じました
旦那さんも「前食べたときよりウマイ
」え
食べたことある
旦那さんいわく、前はやっぱり常温で食べたそうです(笑)
冷やすだけで不思議なくらい食も進み…
あっという間に完食でした
おいしかった
感謝です食べ終わったあとこの果物の名前を調べると
バンレイシと判明
日本では沖縄で栽培されてるそうです。
別名「釈迦頭」とも呼ばれるそうで
確かにお釈迦様の頭のようですね。
初めて食べる食材も増えて、いろんな意味でドキドキします
ブラジルの食文化を肌で感じます
またブラジルにいる間に、新たな食材にチャレンジしてみよう
