重ね煮レッスンの感想「その時にあるもので充分に作れることがわかりました」

●重ね煮レッスンの感想「その時にあるもので充分に作れることがわかりました」

こんにちは。飯田千香子です。

ほぼ、私の趣味？になっている、山岡さんによる重ね煮レッスン。

私ひとりで開催しているので、お手伝いさんを募集していまーす！！

では、先日のレッスンの感想をお伝えしますね。

本のようにきっちりとした分量でなくてもよく、

その時にあるもので充分に作れることがわかり、気軽に作れることを知りました。

早速家に帰って活用します。

食べ物の命をいただくという熱いお話がとても面白かったです。

重ね煮は全く初めてで、持ち寄り野菜で、いったいどうするの？と不思議でしたが、目からうろこでした。

放置されつづけていた乾麺（フォー）とみかんが、ステキな料理に姿を変えて感激でした。

ありがとうございます。

夏のナス、トマト、きゅうりを使った重ね煮料理も興味があります。

料理する時の心持が変わりそうですね。

子供が成長期かつ、お昼もお弁当なので、健康を考えつつも、毎日焼き肉のたれなどに頼ったおかずになっていたので、どうにかしたかったのです。

これから頑張っておいしいものを、良いものを食べさせたいです。

夏休みに親子で体験教室させたいくらい気に入ったので、よろしくお願いします！

次は８月上旬に、親子体験教室！！という案まで出てきています。

親子体験教室だったら、我が家の息子も連れて行こうかしらー。



そのためには、お手伝いしてくださる方も必要なのですーーー！！！

次回の日程が決まりましたら、フェイスブックページやブログで紹介させていただきますね。

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