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酒と海と音楽と南の島を愛するラーメン屋のblog

湘南のラーメンダイニング「麺やBar渦」オーナーによる、本日のきまぐれblog

3/13(水)~3/18(月)まで

横浜高島屋

「第三回ニッポン放送全国うまいもん祭り」http://www.takashimaya.co.jp/yokohama/event/index.html#os1561

に出店します。

提供予定商品は

湘南湯麺(醤油らぁ麺)¥751

味玉湘南湯麺(味玉醤油らぁ麺)¥850

炙りチャーシューご飯 ¥400

ジューシー鶏皮餃子 3個 ¥250 4個 ¥330

生ビール ¥500

です。

今回ラーメンは湘南湯麺一本ですが、その分醤油らぁ麺に特化したスープに仕上げます。

渦店舗とは一味違った一杯を是非お召し上がりください。

なおイベント出店のため、

3/12(火)~3/20(水)

は麺やBar 渦店舗は休業していますのでご注意ください。

沢山のご来店お待ちしてます。



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ただいま発売中の



フライデーしていただきました!

煮干しラーメン特集トップバッターですニコニコ

買って読んでね~にひひ

(袋とじもあるよドキドキ)



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今日も沢山のご来店ありがとうございますニコニコ

ディナータイムのラーメンは30食ほどご用意がございます。

お早めにご来店ください。

19時以降ご来店予定のお客様はお手数をおかけしますが店舗に営業確認のお電話をいただけたらと思います。

宜しくお願いいたします。

なお、今日は太麺が売り切れましたので、まぜそばのご提供はありません。

重ねて宜しくお願いいたします。



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来ちゃった…


ほんとに来ちゃった…



東京、神奈川を代表する有名ラーメン店主たちが…!!


左からソラノイロ@麹町の宮崎さん、G麺7@上大岡の後藤さん、飯田商店@湯河原の将太くん、もてなし くろ喜@浅草橋の黒木さん。

皆いい笑顔!!にひひ

あ~緊張した(笑)


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本日は売り切れのため終了いたします。

沢山のご来店ありがとうございましたニコニコ

なお、先日寸胴を新調しました。

いままでよりも大きな寸胴でご用意できるスープも多くなりますので、スープ切れによる早じまいは解決できると思います。

宜しくお願いいたします。



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さて、明日はいよいよ2/14!

バレンタインデーですねニコニコ

なぜかソワソワしてしまう人は間違いなく中二病です(笑)

さて、バレンタインデーということで、渦で2/1~2/10まで提供していたチョコ×味噌ラーメン…


ミソ・バレンタインを2/14一日限定提供します!

やっぱり明日が本命ですからねニコニコ

ご用意させていただきました。

明日を逃すとまた一年後です!

是非!


そして、大好評の「ジャックと花の季」も引き続きやってます!


こちらも宜しくお願いします!





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さて、今週2/12(火)~2/17(日)まで


こちらのイベントに参加させていただくことになりましたニコニコ

栃木県宇都宮市にある「自然派ラーメン 花の季」さんの自家製蔵出し味噌を参加各店が思い思いに仕上げます。

今回、麺やBar 渦ではテーマを「大地・豆のちから」とし、

「肉味噌の豆乳蔵出し味噌ラーメン ジャックと花の季~大地・豆のちから~」


を提供させていただきますにひひ

花の季さんの蔵出し味噌一年米、二年米をタレと肉味噌に使用し、麺やBar 渦の出汁と豆乳で仕上げ、地元本鵠沼の町おこし食材の蓮根をカリッと揚げてあしらいました。

円やかな豆乳蔵出し味噌スープに具沢山の肉味噌を少しずつ溶かしながらお召し上がりくださいにひひ

一日限定20食の予定です。

宜しくお願いいたしますべーっだ!




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今、本鵠沼商店街では第一、第三木曜日は「れんこんの日」と題して蓮根をテーマに各商店がオリジナルメニューを提供していますニコニコ



大きな写真はこちら!











「本鵠沼を元気に!」を合言葉に頑張ります!

応援(ご来店)宜しくお願いしますニコニコ



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さて今年も(主に)中学生男子諸君にとってソワソワする季節になってきましたにひひ

2月の一大イベントと言えば…

そう、バレンタインデードキドキ

女の子から好きな男の子に愛とチョコレートを贈る一年のビッッッグイベントですね!


片思いだと思ってたあの子からチョコレートをもらえた日にはもう…ニヤニヤ笑いと妄想が止まりませんねにひひ


まぁ、僕くらいの年齢になると貰えなくて当たり前!期待なんて全然しなくなるものです!大人になるって悲しいものですね~(笑)


さて、前置きはいいとして、今年も麺やBar渦からのバレンタインチョコのプレゼント!

ただのチョコじゃありません!

チョコ×ラーメンだよ!

そのなも「ドキドキMiso Valentineドキドキ

今年で6回目ニコニコ


僕の大好きな

これを~


味噌と混ぜ混みタレにして~


ラーメンにしました!

香りはチョコレート、しかし味は味噌ラーメンという奇跡の一杯ですべーっだ!

異素材を高次元で融合ォォォォォオ!

これぞ!渦クオリティィィィィ!!

渦からのちょっと面白いバレンタインチョコプレゼント是非ご賞味をラブラブ!

2/10までやってますべーっだ!


来週からは違う味噌ラーメン限定が始まります!








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