焼きそば

今日の晩ごはんです。

具が豚肉とモヤシのみだし、器はいつかのコンビニの景品というショボい仕上がり…。


子どもの頃、週末のお昼に母が作ってくれる具だくさんの焼きそばが大好きでした。


モヤシは入ってなかったけど、キャベツやしいたけやピーマン、人参etc…いろんな物が入ってました。


今わたしは一人だし、安くて簡単な物しかいれない。


もやし焼きそばもそりゃあ美味しいけど


やっぱり母が手を掛けて作ってくれた物には全然かなわないなーと思いました。


今度帰省した時に作ってもらおう←いい歳なんだから作ってあげろっていう話です。