干し柿

昨日道の駅で買ってきた渋柿。




深夜に皮剥きして吊るしました。





干し柿は栄養価が高く買うと高いので作りがいがあります。

皮を剥いて干すだけなので簡単なのですが、渋柿はスーパーに売っていないので手に入り難いのが問題です。


また、１１月頃完全に寒くなってから追加で作ろっと！