こんにちは
ブログにご訪問ありがとうございます
昨日は北欧料理アンコールレッスン🍴
デンマークの伝統料理オープンサンドは彩り綺麗で華やか
具材をたくさん用意して、それぞれ好きなものを重ねていただきました
スプレッドはバター、クリームチーズ、ヴィーガン向けココナッツオイル使用CREAMY、アンチョビツナペーストから選べます
スモークサーモン、ボイル甘エビ、ニシンのディルマリネ、ポークソテー、ボイルドエッグ、ベビーリーフ、オニオンスライス、スプラウト、ディル、レモン、ピクルス、ミニトマト、リンゴンベリージャム、粒マスタードソースなどからチョイス
ウィートナゲッツの薄切り全粒粉パンに盛り盛りのせて
パンが見えないほど具材をのせるのがデンマーク流🇩🇰
テーブルセンターに大皿を並べれば これだけでサンドイッチパーティーになりそう♪
北欧旅行から戻られたばかりの生徒さんから いろいろお話を聞けました
オーロラを見れたそうで素敵〜！
北欧雑貨店巡りもしたいです
ウェルカムドリンクはジンジャーリンゴンベリーエール🍹
シュワシュワおいしいモクテルです
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
料理教室 「a table」
豆腐マイスター認定講座
4/3(水) 残席1名
9(火) 10名満席
北欧料理アンコールレッスン
3/22(金) 28(木)
両日満席
野菜料理レッスン
4/17(水)満席 19(金)満席 22(月)満席 24(水)満席 26(金)満席 30(火)満席
5/2(木)満席 8(水)満席 10(金)満席 13(月)満席 15(水)満席 17(金)満席
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