こんにちは。
ブログにご訪問ありがとうございます
昨日は @dreamiaclub 様の『スキルアップ講座「世界の食潮流2024」&交流会』に参加しました
クリナップ・キッチンタウンに久しぶりの訪問
@shokuhana_ikuko さん、お誘いありがとう❤️
株式会社TNC澤村先生の講座では世界の食トレンドをキーワードを使って解説してくださり
「世界の食がどう進んでいくのか」
「何に関心が持たれているのか」など
とても勉強になりました
いろいろな面でヒントをいただき、自分のレッスンにも活かしていきたいです
交流会では本格フレンチに精通されたシェフのフィンガーフード5種をお品書きに照らし合わせながら美味しくいただきました
コロナ禍以降こういった交流会は久しぶりで、数年ぶりにお会いできた方や初めてお会いする料理家の皆さまと楽しく歓談できました
ドリーミアクラブのスタッフの皆様、株式会社TNCの先生方、貴重な機会をありがとうございました😊
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料理教室 「a table」
スペイン・バスク料理レッスン
1/17(水)グループレッスン
満席
松花堂弁当アンコールレッスン
1/23(火) 25(木)グループレッスン
全日満席
⭐️バスク料理レッスン追加日
1/15(月) 1/29(月) 1/31(水) 2/2(金)
全日満席
⭐️アンコールレッスン
雛祭りアンコールレッスン
2/14(水) 16(金) 20(火)
全日満席
豆腐料理アンコールレッスン
2/26(月) 28(水)
両日満席
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