こんにちは。
ブログにご訪問ありがとうございます
お正月以来久しぶりに次男が帰ってきました。
４連休にしたそうで2泊帰省❤️
1日目晩ごはんはお馴染みのパエリャ。
2日目ごはんのリクエストを聞いたら｢和食が食べたい｣｢トマトが食べたい｣とのこと。自炊はあまりしていないそう。やればできる人なので、たまには自炊した方がいいよー。
母は張り切って和食御膳を用意
イタリアンレッスン初日まで試作が多く、ちゃんとした？和食はわが家としても久しぶり。
＊冷やしトマト
＊焼き茄子と茗荷の和サラダ
＊蓮根海老餅
＊鶏肉と大根のこっくり煮
＊鰹の胡麻カツ
＊蛸飯
＊さば缶とおぼろ昆布、葱の味噌汁
和食レッスンメニューにもなっているお得意おかずを並べました。
大きなテーブルはイタリアンレッスンテーブルコーディネートがそのままになっているので、小さなテーブルで4人分はキツキツ。お盆に入れる分のおかずにして、お盆4つをセッティング。
和食と日本酒でお喋りが弾みました。次男の近況もよくわかり一安心。2泊3日だったけれどたくさん話せました
@chizurusonobe さんからお土産でいただいたおぼろ昆布と礼文利尻島産 利尻切り干し昆布(蛸飯に使用)を使わせていただきました。嬉しいお土産ありがとうございます💕
お出しは @ajino_hyoshiro あご入り兵四郎だし。焼きあごをはじめ、さば節、昆布、干し椎茸、いわしにぼし、かつお節、全6種類の国産だし素材を使った便利なだしパック。簡単に味が決まります
思いがけずのご褒美3日間(母にとっては)でした。次に会えるのはお正月。待ってるよ❣️
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10th記念イタリアン2022
10月31日(月）
11月2日(水）8日(火）10日(木）14日(月）16日(水）18日(金）22日(火）25日(金）28日(月）30日(水）
12月2日(金）6日(火）8日(木）13日(火）15日(木）全日満席
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