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夏向けのお料理が多い今回のフィンガーフード。
フルーツや野菜も多いですが、お肉も牛、鶏、豚肉、3種類使っています。味がしっかりしているものが多いので人気。ピリ辛なのが夏にぴったり。どれもお野菜と一緒に食べていただきます。
スパイシー串焼きの牛肉は、一番おいしそうな部位をその日に選んでいます。このところ和牛霜降りステーキ肉を購入。とろけるようだと大好評⤴︎ 赤身肉のこともあります。一口サイズでも お肉の良さが味に直結。
簡単おいしいお肉のフィンガーフードは おつまみにも最適です♪
昨日はキャンセル席に、初めましての方がお2人ご参加くださいました。和気あいあいとしたメンバーで楽しんでくださったようです。久しぶりにお会いできた先生、遠くからいつもご参加くださっている方、お料理上手でエレガントな方、ご近所でいつも通ってくださる方、皆さまと楽しいレッスンでした。ご参加ありがとうございました。
暑いので、ウェルカムドリンクの後にコップとお水を置いてご自由にお飲みいただいています。猛暑のなかお越しくださり、本当にありがとうございます
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料理教室 「a table」
コロナウイルス対策を徹底しながらレッスンを開催します。
フィンガーフード2022
7/8(金) 11(月) 13(水) 15(金) 19(火) 27(水) 29(金)
8/2(火) 4(木) 8(月) 17(水) 19(金) 全日満席
フィンガーフードグループレッスン
8月26(金) 29(月) 両日満席
追加レッスン 8/24(水) 満席
中華2022グループレッスン
8/22(月) 満席
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