こんばんは
ブログにご訪問ありがとうございます。
金曜日は a table の クリスマスパーティー でした。
初めてのクリスマスパーティーは 自宅教室でのポットラックパーティー。
１６名で料理とスイーツを持ち寄りました。市販のデリ、パン、スイーツでもOKです。
椅子が１６脚しかないので お呼びできる最大人数までとしました。
a tableの料理教室に参加してくださっている皆さまに感謝の気持ちを込めて企画しました。
1000円くらいのプレゼントをお持ちいただいてプレゼント交換をしました。
センスあふれる素敵なプレゼントで楽しい気持ちが高まります。
私からもささやかなプレゼントを15名全員にお渡ししました。クリスマスティー、クリスマスティーゼリー、ガラスのミニ花瓶、お正月用の器セット、教室でお出ししたのと同じスパークリングワインやスパークリングロゼ、NY土産の調理器具や調味料など。
クリスマスクイズなどを出題して 正解された方から選んでいただきました
ポットラックのお料理はどれもおいしくてすばらしかったです。どこのレストランより素敵で楽しいテーブルとなりました。作った方が身近にいらっしゃるので気軽にレシピをお聞きできます。
全種類のお料理とスイーツの写真が撮れていないのですが 一部ご紹介させてください♪
生ハムてまり寿司 野菜のテリーヌ スモークサーモンと豆腐のディップ 美肌ビタミン全部入りディップのケーキ仕立て ゆで豚アップルソース たこと帆立のマリネ ベラルーシのサラダ ロシアのビーフストロガノフ シェリンプディップ サンドイッチ 生ハムと柿、クレソンのサラダ 紫大根ローズとアイスプラントの葉で飾ったポテトサラダ 鶏肉の狩人風 鮭の南蛮漬け 海老フライ かぶのムース 大根もち 生ハムとルッコラのサラダ マドレーヌサレ 宮保鶏丁（鶏のカシューナッツ炒め） クリームチーズとヨーグルトのベリーソース チョコもち チーズケーキ ミニカップケーキ チョコプリン 春菊の和風テリーヌ
うずらのロースト きんかんの甘露煮 ローストポーク くるみのパン アボカドディップ かぼちゃのプリンはお写真が撮れず ゴメンナサイ
マムロゼ シャンパーニュ2本、スイートホワイトスパークリングワイン、スイートピンクスパークリングワイン、ビールの差し入れがあり、私はヴーヴクリコ シャンパーニュ2本、赤・白ワイン、アイスティー2種類、ソフトドリンク各種ご用意しました。
ご自分のグラスがわかりやすいように グラスマーカーをつけました。
テーブルをクリスマスらしく整えてお迎えしましたが お料理が多くて お皿を並べる時に クリスマス飾りはほとんど撤去しました。テーブルがお料理でいっぱいでした。
初めてお会いする方も多かったと思いますが 美味しいお料理と楽しいお喋りで 帰る頃にはすっかり仲良くなられたようです
「とっても楽しかったです。幸せな時を過ごせました」
「普段食べられない珍しいお料理もいただけて嬉しかったです」
「お料理がすばらしくて大満足です」「たくさんの刺激をいただきました」
「あたたかい雰囲気に包まれて楽しいひとときでした」
「今年参加したメンバーには来年の優先権をください
」
嬉しい感想をいただきました。素敵な皆様と 楽しくて幸せなクリスマスパーティーでした。
「来年は自宅かレストランかどちらを希望されますか？」とお聞きしたところ
ほぼ全員の方が自宅での開催を希望されました。
ただ最大16名までしかお呼びできないので 来年はまた考えてみます。
たくさんある料理教室の中から a table の料理教室にお越しくださってありがとうございます。
生徒様にあたたかく見守っていただき 料理教室を開催させていただいています。
旬の食材と身近な調味料で作る ヘルシーなお料理を作りやすいレシピで これからもご紹介したいと思います。来年もどうぞよろしくお願いいたします
bijou flowerさんがクリスマスパーティーの様子をインスタグラムとブログでご紹介してくださいました。→＊
水晶さんがブログでご紹介してくださいました。→＊ インスタグラムでも。→＊
SANAさん とたまごさんはフェイスブックでご紹介してくださいました。
yasuwさんはインスタグラムでご紹介してくださいました。→＊
ありがとうございました
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冷蔵庫を購入しました！
25日に届きます♪ クリスマスプレゼントのようです（≧∇≦）
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