こんにちは。いろはです。
城下町のマンションでひとり暮らし。
セミリタイア中です。
昨日は外出しないと決めたものの、冷蔵庫の中は、わずかな食材
食欲旺盛なもので、ちょっと焦りました。
肉か魚が欲しい、、、
何かないかと、ゴソゴソすると、いわしの缶詰を２つ発見
オイルサーディンを使い、菜の花と炒めて、ミニトマトを添えました。
調味料は塩胡椒をパラパラしただけ。
これ、なかなかいけるわぁ
おうち飲みで残った、アボカドと長芋のサラダもあり、
お味噌汁は、少し残っていたキャベツ、人参、乾燥椎茸と寄せ集め。
普段のおうちご飯は、だいたいこんなものです
缶詰の油が苦手であまり使わなかったのですが、こういう時、良いですね。
美味しそうな缶詰を見つけたら、ストック用に買ってみようと思います。
夏に漬けた、らっきょうも日々の食卓に重宝しています。
毎日食べてるので、もうすぐ無くなりそう。
先日のプチ同窓会で、
食品メーカーに勤めている友人が自社のお菓子を持ってきてくれました
まるで私の好みを知ってるかのようなチョイス。
カプリコ、子どもの頃好きで、よく食べたなぁ
缶詰もお菓子もいただきもの。
おかげで、悪天候の中、お買い物に出ることもなく、過ごせました
きのうから、スッキリしない空模様。
気温も一気に上昇し、体感的にも気持ち悪いです。
こんな日は、体も辛いなぁ
ご訪問ありがとうございます