卵不使用 南瓜大福

✿南瓜大福

秋の味覚の南瓜を大福にしてみました

材料（求肥）

もち粉	80g
砂糖	40g
水	110g
片栗粉	適量

餡はこちら

『【第1週目 月曜日】卵不使用のかぼちゃ茶巾』

【作り方】

1.耐熱ボールにもち粉と砂糖と水を入れて良く混ぜます。

2.レンジで1分半、1を温めます。

3.2をまた混ぜてまた1分温めます。

4.熱いうちに片栗粉の上にひろげます。

 （やけどにお気を付けください）

5.一口サイズに手でちぎり、平べったく伸ばします。

6.5に餡を乗せ丸めたら完成です。