休日、最近よく連んでる、
地元の友達・タケと
お昼を食べに行く事に。
今日の気分は、ラーメンって感じですな。
では、あの店へ行ってみますか♪
そして、二人で長岡にある、
こちらのお店へやって来ました(^∇^)
【麺香房 ぶしや】
住所：新潟県長岡市関原町１丁目４５８２－１
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
営業時間：１１時～１４時半、１７時～２１時
電話番号：０２５８－４６－６９３８
ここ『ぶしや』は、国道８号線の関原地区から
長岡ニュータウンと反対方向に行き、
長岡西郵便局の近くにあります。
ラーメンは魚介豚骨で節系を効かしてあり、
長岡で評判のお店です。
それでは、中へ入りますか。
ガラガラ～♪
まずは、
入口付近で食券の購入です。
なんにしましょうかねぇ～(^∇^)
今日はコレにしますか、ポチっ♪
食券を持って中へ入ると、
店内はこんな感じです。
中は、カウンター席とテーブル席がありまして、
オイラ達はカウンター席へ。
そして、店員さんへ食券を渡して
待つこと、６分。
オイラの注文した物が、
じゃじゃーん！
◆特製らーめん
オイラは、魚介豚骨の『特製らーめん』をチョイス！
ふわぁ～と、節のいい香りが漂いますなぁ(＾～＾)
それでは、
さっそく、いただきまーす！
まずは、スープから、
ズ、ズズズゥ～♪
うん、美味しい。
今では新潟でも珍しくなくなった、
魚介豚骨＋魚粉の組み合わせです。
飲んでみると、まず魚介が来て、
そのあとにコクのある動物系が来ますな。
乳化しており、口当たりもいいですね。
お次は、麺を一気に、
チュルルルゥ～♪
麺は、中太のストレート麺で、
モチモチ感もあり、
魚介豚骨によくマッチしています。
チャーシューは豚バラを使用し、
煮込んだ後に一度炙っています。
トロットロに柔らかくて美味しいですねぇ(´∀｀)
そして、特製ラーメンを無心で啜り、
気が付くと、
完食です。
ふぅ～美味しかった(＾ε＾)
今風の魚介豚骨系がお好きな方には、
オススメなお店です(o^-')b
まだ時間も早い事ですし、
この後は、地元・魚沼へ戻り、
タケと一杯飲みに行きますか～♪
そんでは、
ごっつおさん！
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