土曜日、同級生のミノルとニュンと
前々から三人で食べに行こうと
予定を立てていた、
こちらのお店へやって来ました(^∇^)
【ホルモン焼 やまに】
住所：新潟県魚沼市小出島１２４－２６
定休日：日曜、祝日
営業時間：１７時～２２時
電話番号：０２５－７９２－０１２０
ここ『やまに』は、旧小出町の南本町にあり、
地元だけではなく、遠方からも食べに来る人がいるほど、
大人気のお店なんです♪
週末の予約は、２週間前からでも危ないくらい
予約するのが大変なんです。
ちなみにオイラは、３週間前から
予約しましたけど(;^_^A
いや～、ひさしぶりの『やまに』なんで
テンション上がりますなぁ(*^▽^*)
では、さっそく中へ入りますか～♪
ガラガラ～♪
店内はこんな感じです。
中は、カウンター席と小上がり席があり、
オイラ達は３人は、小上がり席へ。
さあ、がっつり食べますよ～o(〃＾▽＾〃)o
メニューはこちらです。
うひょ～、やっぱり安いですなぁ(＾ε＾)
なにせ一皿３００円ですからｗ
でも安くても美味いとこが『やまに』なんです！
注文するのは、お決まりのコレとコレとコレ！
そして、
まずは、こちらが登場です！
◆生ビール（大）
久々のやまにでテンションも高く、
ビールは生大を注文！
やっぱ、ルービーとホルモンの
組み合わせは鉄板ですからね(°∀°)b
◆お通し
やまにのお新香がこれまた美味いんですなぁ～
そして、お通しで一杯やっていると、
メインのこちらが出て来ましたよ！
じゃじゃーん！
◆シロ
豚モツですが、新鮮なので生ですね。
やっぱシロはボイルしているのではなく
生が一番ですよ！
そして、
このシロを網に焼きまして
じゅ～♪
そろそろいいですかね～
もう待ちきれないですなぁ(^ε^)♪
やまに特製ダレを付けて食べます。
これがニンニクが効いて美味いんですな(´∀｀)
そして、
特製ダレにシロを付けて
パクリッ♪
はぁ～美味しい
:*:・(￣∀￣)・:*:
外はカリっと中はトロ～です。
オイラはホルモンの中では、
シロが一番好きですなぁ(＾～＾)
◆生キャベツ
このキャベツがまた柔らかくて美味しい。
お口の中をこの生キャベツでさっぱりさせ、
またお肉を食べます(＾ε＾)
お次は、こちらのお肉です。
◆ハラ肉
ハラミですね、いわゆる豚の横隔膜です。
こちらも、もちろん３００円です！
◆タン
豚のタンです。
厚く切ったタンがこれまた美味しいんです。
こちらはちょっぴり高くて３５０円ですが、
十分安いですなぁ。
そして、
ハラ肉とタンも網へ投入！
じゅ～♪
あ～、なんともいいシンフォニーを奏でますなぁ。
この音を録音して寝るときに
聞きたいくらいです（ウソです）
さて、そろそろいいでしょうか。
くぅ～いい眺めです(＾ε＾)
では、焼き上がったハラ肉を
パクリッ♪
おいひぃ～(≧▽≦)
噛むとお口いっぱいに肉の旨味が広がります。
このタレとの相性も抜群ですな！
続きましては、タンを
パクリッ♪
うまいッ！
お口に頬張ると弾力感がよく、
肉汁がジュワァ～と溢れます。
塩コショウの加減も絶妙ですね。
これなら何枚でも食べれちゃいます(*^▽^*)
更にお肉以外のメニューも登場です。
◆おぼろ豆腐
プルンとして、お味は濃厚な豆腐で
美味しいですなぁ(＾～＾)
◆おにぎり（すじこ）
筋子のおにぎりが家庭的なお味で
これまた美味しいんですなぁ～
そして、
３人でお肉をキレイに平らげ、
完食です。
あ～美味しかったぁ(*^▽^*)
やっぱ『やまに』のホルモンは間違いないですな。
これだけで食べて一人、
２０００円弱は嬉しいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ビールもたらふく飲んでですよｗ
近いうちにまた来るとしますかね～♪
そんでは、
ごっつおさん！
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