こんばんは
ビーセオリー の 川崎 裕子 です今日北海道より届きました
先日転勤で札幌に転勤になった友人が帰省していて
帰ったら海鮮ものを送ってもらうようにお願いしてたの・・・
友人の旦那様は北海道出身
現地で美味しいと言われるお店で買って貰いました。
関西勤務の時にお家にお邪魔した時に
食事の時に出してくれた
いくらが登場し
いくらが登場し好きなだけのせていいよと、贅沢な食べ方をさせてもらいました
関西では考えられませんよね。
昔北海道でいくら丼を食べた時に
たまごご飯を食べてるようで、いくらがたまごであることを実感
お寿司で出てくるいくらは、加工されてるものもあって
たまごの味がするのが少ない
もちろん今回の中にも２瓶入れてもらいました
明日の夕飯はいくら丼に決まり
贅沢食べしちゃおっかな。。。
祖母は真っ赤な紅鮭に釘付け
しばらくは本場のお味を堪能したいと思います
私が長野に住んでた時もそうですが
普通にスーパーで売っている蕎麦が美味しかったり
美味しいものは住んでる者に聞くのが一番
友人は旦那様の定年までは札幌の予定なので
また送ってもらおっと
