昨日は、両親と一緒に食事をしました。
メニューは、私が作った
昨日放送のキューピー3分クッキングの
牛すじ肉の煮込みです。
ごぼうがなくて、大根で作りましたが、みんな美味しい！！と喜んで食べてくれました。
大きなどんぶり1杯くらい作りましたが、あっという間になくなりました。
すじ肉は、1時間煮込むので、とってもやわらかくて、美味しかったです。
それと、ポテトサラダと春雨の中華スープを作りました。
我が家は、これだけでお腹いっぱいになるのですが、
私の母がいろいろいつも作ってくれるので、
昨日は、これにアボガドのエビグラタンと、
シャケとオクラのパスタと作ってくれて、食後にゼリーまで作ってくれたので、
全部食べたら、腹八分目どころか、満腹！！
食べすぎで、苦しかったです・・・
昨日は、特に高カロリー・・・
恐ろしいです・・・
このところ、1日おきに両親と食事をしているので、
こんなに食べすぎると、どうなるのかな・・・
不安です！！（笑）