野菜講座

先日、玉ねぎの講座に行ってきました。

内容は、玉ねぎのルーツや種類、どうやって種が取れるのか、色々勉強になり楽しかったです。




玉ねぎとその種です。


講師は、ファクトリーレンガ館のテルツィーナというイタリアンレストランに隣接している八百屋さん、フレッシュファクトリーの井原なみこさん。

彼女は、野菜から生まれたと言っても過言ではない程 野菜を愛する素敵女子です。

沢山知識があるので、これからも色々教えてもらいたいですニコニコ


講座があったのは、北海道で一人しかいないオリーブオイルソムリエがいるオリーブオイル市場というところ。

オーナーの松村 宏さんは、イタリアで働いていた経験もあるシェフで、オリーブオイルについてもとても詳しいんですアップ

オリーブオイルの講習会なども開催していますよ～！



札幌黄を使って辛めのオリーブオイルをかけたスープ
玉ねぎを入れて焼いたドイツパン
梨と玉ねぎのマリネ
玉ねぎが入ったスパニッシュオムレツみたいな卵焼き
玉ねぎを器にして作ったグラタン

どれも素材の味が生きていて、とっても美味しかったです音譜





お店の雰囲気




真ん中が講師の井原なみこさん
それを挟んで立っているのがオリーブオイル市場を経営されている松村ご夫妻です。


オリーブオイル市場
平岸３条１５丁目１－１－１F

TEL 0118125500

ホームページもありますよ～


フレッシュファクトリーにもいます。


オリーブオイルは全て試飲できるとの事でしたので、是非一度行ってみて下さい～(^^)


講師の井原なみこさんには、フレッシュファクトリーへ行くと会えますよん♪


おまけ





次回の講座は12月に開催され、ごぼうについてだそうです。





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久々のヘッドスパ

久々にヘッドスパAngebellirの方に来ました。

某全国誌さんからの掲載依頼で打ち合わせしていました。

時間が午後からだったので、午前中は新しい技術のチェックをしました。

肩の凝りがほぐれました～ニコニコ音譜

カフェオープン準備からずっと肩と頭が凝っていてｶﾀｲし重いしで辛かったのですが、そういえば楽になってます。

最近、高周波を与えてのマッサージを取り入れたのですが、それがとても良かったですね。


久しぶりにスタッフとも話せたし、今日は良かった！


二度の全国誌デビューを飾った西堀チーフ



最近、新しく販売する事になった
キャロルプリースト

このブランド、本当に本物志向の方には今一番オススメしたいブランドですね。


でも、今月はジョンマスターのキャンペーンを開催しているので、そちらがお得かも！？






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アバンダンス～豊かさのパスワーク

金曜日～日曜日まで、豊かさについてのパスワークに参加してきました。

何をするのかもわからない感じだったので始めは緊張でいっぱいでしたが、今日終わりを迎えて、とても穏やかな気持ちになる事ができました。

瞑想、すごく大切だなぁと強く感じた３日間でした。

高いところに繋がる感じ、頭と眉間がじわじわしてる感覚から、まぶたの外側からとても光を感じるようになります。

長～い時間瞑想すると、本当に色々浮かんでもくるし、高次の存在を感じる事ができるので、人間が肉体の器に入る前の感覚から何かインスピレーションを得ることもできると思います。

朝、布団から出る前にちょっと反則して寝ながやってみると心地良いんですニコニコ


昨日、今日は途中とても苦しかったなぁ。

でもやっぱり愛が全てを変えるのだと感じた。

皆さんも穏やかな愛を感じながら生活できますように祈ります。





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2011/10/24 02:55

キウイタルト

意外と人気です(^^)

ローフード
オーガニック生ナッツとデーツで出来ているから原材料費がかかってしまっていて割高なのですが、ローフードのスイーツはとっても美味しい＆もたれない♪



UFO！

大通りビッセの上に未確認飛行物体( ﾟДﾟ)

一定間隔で点滅して雲と同じ速度で進んでいるんです。

なんだろう？


うちの旦那さんの家族はUFOに何度か遭遇していると聞いているので、
やっぱり本当にいるのかな？


大通ビッセの上にいたのは何だったんだろう…






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