【もどき】ローストビーフちゃうしゅうちゃうねん

塩、粗びき胡椒をまぶし、表面を軽く焼いてから、オーブンへ。

昨日テストしたものは、ピンクが濃すぎ。

で、いささか長めにオーブンしたら、ローストビーフならぬちゃうしゅうになってしもうた。

しかし、ビールには最高。
あっ。見栄を張ってしまった。
ビールではなく、発泡酒であった。




最近肉は遠慮気味だったが、これならかなりいける。