こんにちは

今日は晴れのシドニーです。

晴天なのでおでかけ日和?とも思ったのですが、お日様が当たってぽかぽかのリビングにいると、晴れている日のおうちデーも悪くないかも?!と今日はおうちで楽しむことにしました。

ところで、我が家のマンションの同じフロアーの方が2世帯、同タイミングで引っ越しされるみたい。

可愛いわんちゃんがいる若夫婦


可愛い赤ちゃんがいるご家族

どちらも良い方たちだったので、次にどなたが来るのかかなり心配。。。

駐車場もお隣でしたので、素行が悪い方が来たらといまから心配です。

ご家族のおうちは、売りに出されていました。

若夫婦のおうちは、賃貸の広告がてていましたが、若夫婦時代の賃料より、週500ドル以上上がっていました。月に日本円で20万円の上昇!?なのでびっくりです。

人種で区別するのはいけませんが、前のマンションでは、アジアの方が入ってくるといろいろ問題があったので、今回もオーストラリアの方が来てくれるとよいのですが。。。


生春巻きでなんちゃってウィンナー


生春巻きを使ってなんちゃってウィンナーをつくりました。

生春巻きはこちらを使いました。



この生春巻きで、豚ミンチ、ハーブミックス、塩胡椒、チーズ、ガーリックで作ったフィリングを巻いて、ウィンナー風に整形しました。



生春巻きですが、なんとなくウィンナーに見えるかしら?!


今回はフライパンで焼いたのですが、横の部分に火が入りにくかったので、次回はオーブンで焼いてみようと思います。



なんちゃってウィンナーですが、ウィンナーの気分で楽しめました。

手作りなんちゃってウィンナー、悪くなかったです♪


 






日本で買って便利だったもの


あくとりさん

想像以上に簡単にあくがとれました!

オーストラリアのお肉や野菜であくがよくでるので、たすかっています。


肉の筋切りカッター

オーストラリアの肉は硬いので重宝しています!

サイズが小さいので使いやすいです。


米の保存袋

オーストラリアでも日本米を購入していますが、乾燥しやすくて味が落ちがちだったのが、この袋に入れて冷蔵保存すると、味を落とすことなく保存ができるようになりました。