こんにちは
今日は今のところ晴れのシドニーです。
今週はずっと雨の予報なのでこれからお天気が悪くなってくるのかしら。。。
日本は大型連休が終わり、日常が戻ってきたようですね。
充実した連休をすごしてる友達の投稿を見ていると刺激になりました♪
我が家も充実させなくては～。
オーストラリア産柚子
柚子が届きました！
柚子は、毎年注文していますが、昨年は不作で販売が中止になり、2年ぶりの柚子です♪
オーストラリアでも柚子が手に入るのはありがたいです。
この柚子農家さんは、オーストラリア人が経営しています
レシピも入っています♪
なかなか手に入らない柚子なので、冷凍をして、少しづつ大切に使っています。
まずは、毎年恒例の柚子鍋と柚子大根を作りたいと思います。